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después de que los platos lavados se secan, la bacteria excede el estándar?

19 Jul 2018

después de que los platos lavados se secan, la bacteria excede el estándar?

después de lavar el tazón cada vez, ¿lo secarás con un trapo y lo pondrás? en algunos restaurantes chinos y occidentales de alta gama, el personal a menudo puede ver al personal limpiar la vajilla y luego ponerla sobre la mesa. esta práctica ha sido gradualmente seguida por las amas de casa. pero, de hecho, este detalle aparentemente muy pequeño, es fácil de provocar bacterias excesivas en la vajilla, lo que trae peligros ocultos para la salud.

molde de melamina

el centro municipal de Shanghái para el control y prevención de enfermedades ha realizado una encuesta de hogares que muestra que el número total de bacterias por gramo de manteles es de cientos de miles, lo que significa que un pequeño trozo de tela puede contener decenas de millones o incluso cientos de millones de bacterias. la cantidad total también contiene bacterias patógenas tales como escherichia coli, salmonella y staphylococcus aureus. una vez que la vajilla contaminada se carga con comida, se transmitirá a la persona que come por la boca, lo que causa enfermedades digestivas como diarrea.
Melamine Mold

el estado tiene regulaciones claras de que el número total de bacterias en contacto con los equipos y utensilios limpios y desinfectados debe ser inferior a 100 por centímetro cuadrado. En comparación con la industria de la restauración, la mayoría de los hogares no tienen lavavajillas universales ni gabinetes de desinfección. es difícil cumplir con este estándar. solo se requiere limpieza manual para garantizar una limpieza y seguridad mínimas. sin embargo, si la tela se seca después del lavado, causará contaminación secundaria de la vajilla. el trabajo de limpieza anterior es equivalente a blanco. incluso los trapos que a menudo se limpian parecen limpios y las bacterias ocultas no se reducen.

molde de vajilla de melamina

Entonces, ¿cómo coloca su vajilla después de la limpieza? la respuesta es secar naturalmente en lugar de secar. La forma correcta de hacerlo es lavar el detergente residual dentro y fuera del plato con agua corriente, luego ponerlo en el fregadero en el fregadero, escurrirlo y ponerlo en el gabinete.

si no hay un tanque de drenaje, se recomienda colgar la espátula limpia, la cuchara, la canasta de lavado, el trapo, etc. en el gancho de la pared e intentar abrir la distancia; también puede colocar un portacuchillos y un cuenco drenables en el armario. el soporte del disco lo hace completamente seco de forma natural. si tiene que limpiar el paño, primero debe hervirlo en agua hirviendo y luego usarlo después de la esterilización a alta temperatura.

molde de vajilla de melamina

Melamine Crockery Mold

Además, cuando se come afuera, muchas personas están acostumbradas a limpiar los platos y los palillos con servilletas, lo cual es igualmente indeseable. algunas servilletas inferiores no cumplen con los requisitos de higiene. residuos químicos, restos de papel, diversos hongos, escherichia coli, tuberculosis, virus de hepatitis, etc. pueden estar contaminados en la vajilla y son dañinos para el cuerpo humano.

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